Daimler z własną farmą do uprawy warzyw
Fabryka Daimler Trucks & Buses w Brazylii otworzyła „miejską farmę” do uprawy własnych warzyw.
Oddział Mercedes-Benz w Brazylii otworzył „miejską farmę” w swoim zakładzie w São Bernardo do Campo.
Od listopada 2019 roku organiczne warzywa uprawiane są w zakładach samochodów ciężarowych i autobusów zgodnie z ekologicznymi standardami rolnictwa. Następnie zebrane plony serwowane są w stołówce zakładowej w zgodnie z zasadą „od gospodarstwa do stołu”. Ponieważ warzywa są uprawiane w szklarni bezpośrednio przy głównej restauracji, dalszy ich transport nie jest konieczny. Oprócz produkcji warzyw do własnej stołówki w zakładzie, niektóre produkty są również sprzedawane: pracownicy mogą kupować warzywa na miejscu lub zamówić cotygodniową skrzynkę warzyw do domu. W zależności od zebranych ilości plonów, instytucje społeczne również czerpią zyski z produkcji warzyw w zakładzie Mercedes-Benz. Organizacje takie jak „Hamburger Party for Good” („Hamburgada do Bem”) i instytucja pomocy społecznej Meimei („Instituição Assistencial Meimei – IAM”), które zapewniają pomoc potrzebującym dzieciom i młodym dorosłym, regularnie otrzymują darowizny.
Współpraca z BeGreen
Projekt został opracowany we współpracy z BeGreen – brazylijską firmą typu start-up, która zajmuje się zrównoważoną produkcją artykułów spożywczych od 2014 roku. BeGreen kontroluje cały proces uprawy i jest również odpowiedzialny za zarządzanie miejskim gospodarstwem rolnym. Obecnie uprawia się tam sałatę, rukolę, szpinak, rukiew wodną i endywie, a także pietruszkę, miętę, szczypiorek, kolendrę, bazylię i szałwię. W kolejnym etapie planowane są uprawy pomidorów i bakłażanów.
PRZESIĄDŹ SIĘ NA:
„